商品編號：00165

冰露醉鵝(切盤)

每份約 300g

產品介紹
注意事項

冰露醉鵝(切盤)

「冰露醉鵝」是一道清爽的冷盤料理
是將鵝肉使用多種中藥材搭配純正紹興酒及米酒醃漬一晚
使酒香味完全浸透到鵝肉裡，引出其中的清香與甘甜
在紹興酒與特選中藥食材蒸煮後，酒香皮脆肉質飽滿
讓肥美滑嫩的鵝肉與紹興酒結合出清甜酒香的平衡感
退冰開袋即可食用，滑嫩略帶酒味在口中釋放
已切片處理，是一道清爽開胃的料理
袋內湯汁也可依個人喜好配菜拌炒，更增添濃郁風味

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