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商品編號:
00163
芝麻流沙捲
每份 約450g
產品介紹
注意事項
芝麻流沙捲
酥鬆春捲外皮沾滿芝麻與鹹蛋黃流沙餡料包覆玉米粒完美結合
表層的餅皮裹著一層滿滿的白芝麻,香香甜甜酥脆多層次入口即化
吹彈可破的威化紙、傳統春捲皮多層包覆餡料,口感相當薄脆
再沾上營養的白芝麻,保留最原始的芝麻濃郁香氣
芝麻的香氣和奶黃醬餡料緊密融合為入口即化的誘人的口感
主廚推薦加熱方式
油炸免解凍,加熱油溫到160度,下鍋炸6~8分鐘
油溫加至180度後大火2-3分鐘,外皮變更酥脆
氣炸鍋免解凍,氣炸鍋180度計時10分鐘後,翻面再計時5分鐘
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